![]() |
|
Регистрация | Правила форума | Бан-лист | Справка | Пользователи | Календарь | Поиск | Сообщения за день | Все разделы прочитаны |
Всё и обо всём Всё что не попадает в другие разделы. Не только о собаках |
![]() |
|
Опции темы |
![]() |
#21 |
Завсегдатай
Регистрация: 15.05.2017
Адрес: Москва
Сообщений: 3,942
Поблагодарил: 15,360
Поблагодарили 27,761 раз в 3,927 сообщениях
|
![]()
Не знаю, что случилось с первой страницей, пыталась исправить, но никак(
|
![]() |
![]() |
Этот пользователь сказал Спасибо Yuku за это полезное сообщение: | elenay (30.05.2017) |
![]() |
#22 |
Завсегдатай
Регистрация: 20.05.2017
Адрес: Самара - жемчужина Поволжья
Сообщений: 2,020
Поблагодарил: 24,508
Поблагодарили 15,327 раз в 1,950 сообщениях
|
![]()
Английский мясной пирог от Lorra:
Или я делаю быстро мясной английский типа пирог - полуотваренная картошка кружачками укладывается плотно в противень, на нее фарш обжаренный с луком и специями, можно помидорки положить, потом сверху опять картошка. И залить все смесью яйиц, сметаны и сыра. На пол-часа в духовку и готово. Вкусно и сытно и быстро.
__________________
Не шалю, никого не трогаю, починяю примус... |
![]() |
![]() |
Эти 2 пользователя(ей) сказали Спасибо glis за это полезное сообщение: | elenay (30.05.2017), Анна Антонян (30.05.2017) |
![]() |
#23 |
Завсегдатай
Регистрация: 20.05.2017
Адрес: Самара - жемчужина Поволжья
Сообщений: 2,020
Поблагодарил: 24,508
Поблагодарили 15,327 раз в 1,950 сообщениях
|
![]()
Песочный пирог-перевертыш (девочки, простите, не запомнила, кто выкладывал):
Пирог-перевертыш В общем, в форму (у меня силиконовая, если у вас что-то прилипчивое в плане покрытия, можно маслом сливочным мазануть -прямо кусочком масла смазать дно и стенки) почищенные и порезанные на четвертинки яблоки, можно добавить немного размоченный изюм, цедру лимона, тот же ревень, порезанный на кубики, половинки слив, груши. В общем, кому что нравится и что есть в доме. все это дело я посыпаю немножко корицей или же коричным сахаром. Но немного совсем. если кто любит сладкое, то можно, конечно, и пощедрее сыпать)) И сверху заплатками выкладываю песочное тесто. В идеале оно должно раскатываться в круг и выкладываться сверху, подгибая края внутрь, то есть пирог вверх тормашками и будет. Но у меня проблемы с раскатыванием песочного теста)) поэтому я прямо руками это песочное тесто в лепешки превращаю и заплатками выкладываю, даже не совсем ровно. это совершенно неважно будет в итоге. и даже лучше, чтобы дырки были между заплатками)) В общем, всю эту "красоту" в духовку на 180 градусов, минут 30-40 выпекается, главное потом остудить, все же песочное тесто вкуснее холодное. И потом это все есть. я даже не переворачиваю обратно, как принято, чтобы верх стал дном. Просто из формы достаем лопаткой, и из тарелок уже едим это что-то бесформенное, но божественно вкусное)) для песочного теста нужно взять 100 г сливочного масла (я вопреки всем рекомендациям беру всегда почти растаявшее, постоявшее вне холодильника, чтобы прямо плавилось уже) плюс граммов 50 сахара (я ванильный Волшебное Дерево кладу, обожаю этот бренд), кто любит послаще - то можно в яблоки сами сахар класть плюс в тесто, плюс граммов 150 муки, можно чуть больше. Все эти ингредиенты я в миске руками перетираю, крошка не получится, так как масло подтаявшее, но мне нравится именно такая консистенция - чтобы как мягкий пластилин тесто было. и уже потом прямо руками в ладонях свои заплатки раскатываю. Вообще, еще можно щепотку соли добавлять, только очень мелкой, и лучше с мукой смешать, чтобы равномерно соль распределилась. Фиг ее знает, как работает эта соль, но вот в песочном тесте она какую-то свою функцию выполняет, судя по всему.
__________________
Не шалю, никого не трогаю, починяю примус... |
![]() |
![]() |
Эти 3 пользователя(ей) сказали Спасибо glis за это полезное сообщение: |
![]() |
#24 |
Завсегдатай
Регистрация: 15.05.2017
Адрес: Москва
Сообщений: 3,942
Поблагодарил: 15,360
Поблагодарили 27,761 раз в 3,927 сообщениях
|
![]()
Опять все съехало вправо!!! Что ж такое??
Редактирую- все нормально. Перезагружаю- все съезжает вправо |
![]() |
![]() |
![]() |
#25 |
Завсегдатай
Регистрация: 15.05.2017
Адрес: Москва
Сообщений: 3,942
Поблагодарил: 15,360
Поблагодарили 27,761 раз в 3,927 сообщениях
|
![]()
Попробую без цитирования.
Рецепт от ИннаСкво: Я часто пеку сырный пирог из готового слоеного теста,очень просто,если любите сыр,равнодушными не останетесь,тесто,сразу две пластинки распределить по форме и на бортики поднять,начинка-сыр 300гр,я самый простой покупаю,тру на крупной терке,три яйца,сметанки или сливок ,ложки 3,можно свежую.зелень,чеснок,сверх можно помидорчики для украшения,ч иногда с сухими прованскими травами делаю,пирог открытый,получается золотистая корочка. |
![]() |
![]() |
Эти 2 пользователя(ей) сказали Спасибо Yuku за это полезное сообщение: | elenay (30.05.2017), Анна Антонян (30.05.2017) |
![]() |
#26 | |
Завсегдатай
Регистрация: 20.05.2017
Адрес: Самара - жемчужина Поволжья
Сообщений: 2,020
Поблагодарил: 24,508
Поблагодарили 15,327 раз в 1,950 сообщениях
|
![]()
Еще пасторма от Горгундий:
Цитата:
__________________
Не шалю, никого не трогаю, починяю примус... |
|
![]() |
![]() |
Эти 4 пользователя(ей) сказали Спасибо glis за это полезное сообщение: |
![]() |
#27 |
Завсегдатай
Регистрация: 15.05.2017
Сообщений: 1,963
Поблагодарил: 14,330
Поблагодарили 14,397 раз в 1,956 сообщениях
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#28 |
Завсегдатай
Регистрация: 20.05.2017
Адрес: Самара - жемчужина Поволжья
Сообщений: 2,020
Поблагодарил: 24,508
Поблагодарили 15,327 раз в 1,950 сообщениях
|
![]()
Что-то он неустойчивый какой-то. Форум-то...
__________________
Не шалю, никого не трогаю, починяю примус... |
![]() |
![]() |
![]() |
#29 |
Завсегдатай
Регистрация: 31.07.2013
Адрес: Шуя
Сообщений: 3,254
Поблагодарил: 12,903
Поблагодарили 29,967 раз в 3,238 сообщениях
|
![]()
Yuku, Катя, спасибо. Очень полезная темка и все сразу находится
![]()
__________________
Чем лучше я узнаю людей, тем больше уважаю собак. |
![]() |
![]() |
![]() |
#30 |
Завсегдатай
Регистрация: 29.12.2008
Адрес: СПб
Сообщений: 7,737
Поблагодарил: 18,291
Поблагодарили 21,236 раз в 4,895 сообщениях
|
![]()
Форум ломается, если долго не ставить пробелы. Даже если вы пишете длинные составные слова через дефис (мать-и-мачеха), или через / или другие знаки, в тч математические, но не ставите пробел, то возникает глюк: сообщение с такими словами обрезается. Если в дальнейшем это сообщение цитировать, то перекашивается вид страницы, какбудто все пишут в одно сообщение. Как здесь на первой странице.. Админу вроде писали, но пока все по-прежнему. Так что не ленитесь ставить пробелы:) в т.ч.после точки. Кто-то неленивый подсчитал, что форум ломается если написано 19 знаков без пробела.
__________________
Мне снятся сны, как будто мы сбежали из тюрьмы и в длинном коридоре, где нет дверей, бежим и превращаемся в свободных, но совсем ручных зверей... © |
![]() |
![]() |
Эти 9 пользователя(ей) сказали Спасибо aelpha за это полезное сообщение: | elenay (30.05.2017), glis (30.05.2017), StrangeCat (30.05.2017), Yuku (30.05.2017), Анна Антонян (30.05.2017), Ванечка (01.06.2017), Лайра (30.05.2017), Пу-Эр (30.05.2017), Хитана (30.05.2017) |
![]() |
Метки |
кулинария, кулинарные рецепты |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
Опции темы | |
|
|