k-9 Форум. О собаках, дрессировке и жизни - разумно  

Вернуться   k-9 Форум. О собаках, дрессировке и жизни - разумно > К9 Форум > Всё и обо всём

Всё и обо всём Всё что не попадает в другие разделы. Не только о собаках

Ответ
 
Опции темы
Старый 30.05.2017, 15:03   #11
Завсегдатай
 
Аватар для Yuku
 
Регистрация: 15.05.2017
Адрес: Москва
Сообщений: 3,941
Поблагодарил: 15,360
Поблагодарили 27,756 раз в 3,926 сообщениях
По умолчанию Re: Кулинарные рецепты

..........
Цитата:
Сообщение от ИннаСкво Посмотреть сообщение
А я делаю мороженные ягоды,миксером разбиваю с сахаром и этой массой заливаю целые ягоды,все в маленьких пластиковых коробочках,храню в морозилке,полезный щербет получается.
Yuku вне форума   Ответить с цитированием
Эти 2 пользователя(ей) сказали Спасибо Yuku за это полезное сообщение:
elenay (30.05.2017), Анна Антонян (30.05.2017)
Старый 30.05.2017, 15:04   #12
Завсегдатай
 
Аватар для Yuku
 
Регистрация: 15.05.2017
Адрес: Москва
Сообщений: 3,941
Поблагодарил: 15,360
Поблагодарили 27,756 раз в 3,926 сообщениях
По умолчанию Re: Кулинарные рецепты

............
Цитата:
Сообщение от EVRIDEX Посмотреть сообщение
Ever
Я наоборот стала любить быстрое приготовление.Особенно с мороженными смесями или просто кабачок,соломкой.Курицу быстро обжариваю(беру окорочка без кожи и костей),овожи быстро обжариваю,потом все вместе складываю,заливаю водой,мягкий сыр туда же,пять минут потушилось и готово.
Сейчас у меня уже лук зеленый,салатики.Бульон с мяском сделать,туда сырые салатные листья(крессалат,японские салаты,римский,зеленый лук) и со сметаной! Ляпота! Пищеварение говорит спасибо!Фигура тоже одобряет!
Yuku вне форума   Ответить с цитированием
Эти 2 пользователя(ей) сказали Спасибо Yuku за это полезное сообщение:
elenay (30.05.2017), Анна Антонян (30.05.2017)
Старый 30.05.2017, 15:05   #13
Завсегдатай
 
Аватар для Yuku
 
Регистрация: 15.05.2017
Адрес: Москва
Сообщений: 3,941
Поблагодарил: 15,360
Поблагодарили 27,756 раз в 3,926 сообщениях
По умолчанию Re: Кулинарные рецепты

...........
Цитата:
Сообщение от Lorra Посмотреть сообщение
Раз уж про еду. Картошку просто в мундире отвариваю до полу готовности. Чищу, специи, масло оливковое , перемешиваю хорошо и в духовку , градусов на 200, чтобы подрумянилось.
Еще люблю китайский рис наси. Любой рис сверить до полуготовности. Обжарить фарш, туда овощи ( я покупаю уже нарезанные- морковь, лук, пророщенные ростки и мелко рубленная капуста) , специи ( китайские для наси) , обжарить, туда полуготовый рис, немного воды и потушить.
Yuku вне форума   Ответить с цитированием
Эти 2 пользователя(ей) сказали Спасибо Yuku за это полезное сообщение:
elenay (30.05.2017), Анна Антонян (30.05.2017)
Старый 30.05.2017, 15:05   #14
Завсегдатай
 
Аватар для Yuku
 
Регистрация: 15.05.2017
Адрес: Москва
Сообщений: 3,941
Поблагодарил: 15,360
Поблагодарили 27,756 раз в 3,926 сообщениях
По умолчанию Re: Кулинарные рецепты

............
Цитата:
Сообщение от ИннаСкво Посмотреть сообщение
Картошку давно запекаю в духовке,можно в форму фольгу положить,чтобы не мыть ,картофель почистить,разрезать вдольпосыпать специями и обмазать подсолнечным маслом,запекать до золотистой корочки,срезом вверх положить.
Yuku вне форума   Ответить с цитированием
Эти 2 пользователя(ей) сказали Спасибо Yuku за это полезное сообщение:
elenay (30.05.2017), Анна Антонян (30.05.2017)
Старый 30.05.2017, 15:07   #15
Завсегдатай
 
Аватар для Yuku
 
Регистрация: 15.05.2017
Адрес: Москва
Сообщений: 3,941
Поблагодарил: 15,360
Поблагодарили 27,756 раз в 3,926 сообщениях
По умолчанию Re: Кулинарные рецепты

..........
Цитата:
Сообщение от Ever Посмотреть сообщение
С курицей - берёшь куриные запчасти, лучше всего - окорока, но я пополам обычно бедра и ножки, а то неудобно. В глубокую сковородку по краям кладешь окорока, посыпаешь или обмызаваешь солью/перцем/специями по вкусу, в середину - сырой рис, туда же - банку горошка и банку кукурузы. Можно что-то одно, но вместе прикольнее. Воды немного. Сверху закрываешь фольгой и пихаешь в духовку часа на полтора. Под конец снимаешь фольгу и запекаешь, пока окорока не зазолотятся. Можно это все в форме со стеклянной крышкой, но я крышку разбил.

Если есть блендер/механизированная фигня типа тёрки, без них муторно.
Любой фарш перемешиваешь с мелко нашинкованной морковкой (необязательно), выкладываешь на дно формы/глубокой сковородки, картошку на крупной терке трешь, можно укроп/зелень/паприку, укладываешь вторым слоем, до краев. Обмазываешь сметаной/майонезом. Под крышку/фольгу на час-полтора. Снимаешь фольгу, посыпаешь сверху тертым сыром, ждёшь, пока зарумянится.
Yuku вне форума   Ответить с цитированием
Эти 4 пользователя(ей) сказали Спасибо Yuku за это полезное сообщение:
elenay (30.05.2017), StrangeCat (30.05.2017), Анна Антонян (30.05.2017), Хитана (30.05.2017)
Старый 30.05.2017, 15:07   #16
Завсегдатай
 
Аватар для Yuku
 
Регистрация: 15.05.2017
Адрес: Москва
Сообщений: 3,941
Поблагодарил: 15,360
Поблагодарили 27,756 раз в 3,926 сообщениях
По умолчанию Re: Кулинарные рецепты

...........
Рыбные котлеты
Цитата:
Сообщение от Пу-Эр Посмотреть сообщение
фарш делаем кому как нравится. Бабушка делала - рыба+лук+яйцо+ ну соль и что там по вкусу. Лепим котлетки. В гусятницу много луковой шелухи, свеклю колечками или брусочками, воды, чтобы все это не плавало, а было чуть чуть не до верха покрыто водой. Сверху котлетки. Можно в несколько слоев. И на маленький огонь тушиться.
Yuku вне форума   Ответить с цитированием
Эти 3 пользователя(ей) сказали Спасибо Yuku за это полезное сообщение:
elenay (30.05.2017), Анна Антонян (30.05.2017), Хитана (30.05.2017)
Старый 30.05.2017, 15:14   #17
Завсегдатай
 
Аватар для Yuku
 
Регистрация: 15.05.2017
Адрес: Москва
Сообщений: 3,941
Поблагодарил: 15,360
Поблагодарили 27,756 раз в 3,926 сообщениях
По умолчанию Re: Кулинарные рецепты

...........
Цитата:
Сообщение от ИннаСкво Посмотреть сообщение
рыбные котлеты для ленивых-рыбное филе порезать меленько ,добавить яйцо,чуть муки,можно сырку тертого,специи и зелень по желанию,ложечкой выкладывать на горячую сковородку .
Yuku вне форума   Ответить с цитированием
Эти 3 пользователя(ей) сказали Спасибо Yuku за это полезное сообщение:
elenay (30.05.2017), Анна Антонян (30.05.2017), Хитана (30.05.2017)
Старый 30.05.2017, 15:16   #18
Завсегдатай
 
Аватар для Yuku
 
Регистрация: 15.05.2017
Адрес: Москва
Сообщений: 3,941
Поблагодарил: 15,360
Поблагодарили 27,756 раз в 3,926 сообщениях
По умолчанию Re: Кулинарные рецепты

Форум чудит(
Полностью видно рецепт сырного пирога или как у меня- только часть текста?
Yuku вне форума   Ответить с цитированием
Эти 2 пользователя(ей) сказали Спасибо Yuku за это полезное сообщение:
elenay (30.05.2017), Хитана (30.05.2017)
Старый 30.05.2017, 15:20   #19
Завсегдатай
 
Аватар для glis
 
Регистрация: 20.05.2017
Адрес: Самара - жемчужина Поволжья
Сообщений: 1,957
Поблагодарил: 24,369
Поблагодарили 15,098 раз в 1,887 сообщениях
По умолчанию Re: Кулинарные рецепты

Еще была "ленивая ватрушка" от Горгундий:

Конечно из хлеба. Также смачиваешь ломтики молоком, раскладываешь на противне, смазанном раст.маслом. А сверху на ломтики или творожную массу, я с изюмом люблю, или творог смешиваешь с яйцом и сахаром, можно сливочного масла добавить, чтобы нежнее было. Ну и в духовке, пока не зарумянится. Если не лениво, можно в ломтиках хлеба дырки вырезать,и начинку внутрь дырки, тогда больше на ватрушку похоже. Но я так не заморачиваюсь)).
__________________
Не шалю, никого не трогаю, починяю примус...
glis вне форума   Ответить с цитированием
Эти 5 пользователя(ей) сказали Спасибо glis за это полезное сообщение:
elenay (30.05.2017), Yuku (30.05.2017), Анна Антонян (30.05.2017), Лайра (30.05.2017), Рокот (15.06.2017)
Старый 30.05.2017, 15:22   #20
Завсегдатай
 
Аватар для Хитана
 
Регистрация: 08.04.2009
Адрес: Москва, СВАО
Сообщений: 2,777
Поблагодарил: 15,081
Поблагодарили 18,233 раз в 2,587 сообщениях
По умолчанию Re: Кулинарные рецепты

Yuku, только часть. У меня первая страница съехала в право.
Хитана вне форума   Ответить с цитированием
Эти 2 пользователя(ей) сказали Спасибо Хитана за это полезное сообщение:
elenay (30.05.2017), Yuku (30.05.2017)
Ответ

Метки
кулинария, кулинарные рецепты


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +4, время: 19:37.


Powered by vBulletin® Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot