k-9 Форум. О собаках, дрессировке и жизни - разумно  

Вернуться   k-9 Форум. О собаках, дрессировке и жизни - разумно > К9 Форум > Кормление

Кормление Кормление и специальные диеты

Ответ
 
Опции темы
Старый 04.01.2017, 23:52   #13441
Завсегдатай
Модератор
 
Регистрация: 03.01.2009
Сообщений: 21,847
Поблагодарил: 11,706
Поблагодарили 38,676 раз в 10,585 сообщениях
По умолчанию Re: Натуральщики!Поделитесь кто чем кормит своих собак,интересно!

Цитата:
Сообщение от Ума Посмотреть сообщение
пост опять оборвался?
Пробелы не забывайте))
"гр.банку(стандартная,котор " - ни одного пробела, от этого и ломается.

Не расслаивается, пока стоит?
Ноктюрн вне форума   Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо Ноктюрн за это полезное сообщение:
Ума (05.01.2017)
Старый 05.01.2017, 00:04   #13442
Завсегдатай
 
Аватар для Ума
 
Регистрация: 18.11.2010
Сообщений: 4,972
Поблагодарил: 20,634
Поблагодарили 8,763 раз в 3,187 сообщениях
По умолчанию Re: Натуральщики!Поделитесь кто чем кормит своих собак,интересно!

Цитата:
Сообщение от Буч Посмотреть сообщение
Нажмите на правку и пробелы поставьте
Поздно уже:))
Повторю: на 750-гр банку (которая стандартная с крышкой) 2 яйца,1 ч.л. неполную соли, 2 ч.л. сахара (все без горки), 1/2 ч.л. горчицы, раст. масло до плечиков. Блендер погружаем до дна и погнали:) По мере загущения блендер поднимаете и взбиваете до получения однородной массы. 1 ст. ложку 9% уксуса,или сока с 1/2 лимона добавляю в самом конце.Получается густой,вкуснющий майонез и минутное дело:))
__________________
Сложность этого мира в том, что умные люди полны сомнений, а дураки полны уверенности в себе.
Ума вне форума   Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо Ума за это полезное сообщение:
Старый 05.01.2017, 00:06   #13443
Завсегдатай
 
Аватар для Ума
 
Регистрация: 18.11.2010
Сообщений: 4,972
Поблагодарил: 20,634
Поблагодарили 8,763 раз в 3,187 сообщениях
По умолчанию Re: Натуральщики!Поделитесь кто чем кормит своих собак,интересно!

Цитата:
Сообщение от Ноктюрн Посмотреть сообщение
Не расслаивается, пока стоит?
Нет,ни разу такого не было,готовлю сама уже более 2-ух лет,как рецепт узнала,но нужен именно блендер,миксером не то получается.
__________________
Сложность этого мира в том, что умные люди полны сомнений, а дураки полны уверенности в себе.
Ума вне форума   Ответить с цитированием
Эти 3 пользователя(ей) сказали Спасибо Ума за это полезное сообщение:
aelpha (05.01.2017), Людмила и Джим (06.01.2017), Ноктюрн (05.01.2017)
Старый 05.01.2017, 01:44   #13444
Завсегдатай
 
Аватар для Крона
 
Регистрация: 01.01.2012
Адрес: Подмосковье
Сообщений: 3,761
Поблагодарил: 6,959
Поблагодарили 4,871 раз в 1,674 сообщениях
По умолчанию Re: Натуральщики!Поделитесь кто чем кормит своих собак,интересно!

Цитата:
Сообщение от Ума Посмотреть сообщение
Я с такими-же ингредиентами готовлю майонез,только у меня рецептура на 750-гр.
Я тож сегодня забабахала свежего майонезику, а так как яйца были зело крупные, то и баночку я тоже взяла поболее.
Цитата:
Сообщение от Ума Посмотреть сообщение
поэтому соли кладу чуть меньше ч.л. горчицы 1/2 ч. л.
Не, я люблю ядрёный, порезче-поострее.
Лимон аж целый выжала, и сахарку к нему лишнюю ложку сыпанула, ну и гочички ещё добавила. Вкуснотища!
Я свой майонез могу есть чайными ложками и без ничего, а магазинский только вприкуску с чем-нибудь.
Цитата:
Сообщение от Ноктюрн Посмотреть сообщение
Не расслаивается, пока стоит?
Нет, не расслаивается.
В холодильнике хранится неделю и больше.
Крона вне форума   Ответить с цитированием
Эти 2 пользователя(ей) сказали Спасибо Крона за это полезное сообщение:
Людмила и Джим (06.01.2017), Ума (05.01.2017)
Старый 05.01.2017, 01:49   #13445
Завсегдатай
 
Аватар для Крона
 
Регистрация: 01.01.2012
Адрес: Подмосковье
Сообщений: 3,761
Поблагодарил: 6,959
Поблагодарили 4,871 раз в 1,674 сообщениях
По умолчанию Re: Натуральщики!Поделитесь кто чем кормит своих собак,интересно!

Цитата:
Сообщение от Ума Посмотреть сообщение
но нужен именно блендер,миксером не то получается.
А чеи они отличаются в работе?
У меня что у блендера венчик крутится, что у миксера можно ставить только одну крутилку.
Крона вне форума   Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо Крона за это полезное сообщение:
Ума (05.01.2017)
Старый 05.01.2017, 13:41   #13446
Завсегдатай
 
Аватар для Ума
 
Регистрация: 18.11.2010
Сообщений: 4,972
Поблагодарил: 20,634
Поблагодарили 8,763 раз в 3,187 сообщениях
По умолчанию Re: Натуральщики!Поделитесь кто чем кормит своих собак,интересно!

Цитата:
Сообщение от Крона Посмотреть сообщение
А чеи они отличаются в работе?
У меня что у блендера венчик крутится, что у миксера можно ставить только одну крутилку.
Я не венчиком взбиваю. Закладываю все продукты в емкость и погружаю блендер с той насадкой, которая непосредственно на его ножке. Вся процедура от закладывания продуктов до готового майонеза занимает не более 5 минут, и не нужно отделять белки от желтков, не взобьется в пену, и посудина не крутится на столе. Раньше я тоже миксером взбивала, пока не увидела, как лихо справляется моя подруга с приготовлением майонеза блендером:))
__________________
Сложность этого мира в том, что умные люди полны сомнений, а дураки полны уверенности в себе.
Ума вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.01.2017, 13:51   #13447
Завсегдатай
 
Аватар для Rickford Joy
 
Регистрация: 27.02.2014
Адрес: Belarus
Сообщений: 2,284
Поблагодарил: 8,089
Поблагодарили 6,656 раз в 1,552 сообщениях
По умолчанию Re: Натуральщики!Поделитесь кто чем кормит своих собак,интересно!

Цитата:
Сообщение от Ума Посмотреть сообщение
блендер с той насадкой, которая непосредственно на его ножке
А можно подробнее, с какой именно? У меня 4 насадки есть. Ножик, круг, круг с дырками и еще какая-то загогулина. Я не помню для чего она. Какой насадкой лучше взбивать?
Rickford Joy вне форума   Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо Rickford Joy за это полезное сообщение:
Ума (05.01.2017)
Старый 05.01.2017, 14:16   #13448
Завсегдатай
 
Аватар для Ума
 
Регистрация: 18.11.2010
Сообщений: 4,972
Поблагодарил: 20,634
Поблагодарили 8,763 раз в 3,187 сообщениях
По умолчанию Re: Натуральщики!Поделитесь кто чем кормит своих собак,интересно!

Цитата:
Сообщение от Rickford Joy Посмотреть сообщение
Какой насадкой лучше взбивать?
У меня Блендер BOSCH ErgoMixx 600W, это нож на ножке блендера (фото из инета)


__________________
Сложность этого мира в том, что умные люди полны сомнений, а дураки полны уверенности в себе.

Последний раз редактировалось Ума; 05.01.2017 в 14:20.
Ума вне форума   Ответить с цитированием
Эти 2 пользователя(ей) сказали Спасибо Ума за это полезное сообщение:
Rickford Joy (05.01.2017), Людмила и Джим (06.01.2017)
Старый 05.01.2017, 17:17   #13449
Завсегдатай
 
Аватар для Крона
 
Регистрация: 01.01.2012
Адрес: Подмосковье
Сообщений: 3,761
Поблагодарил: 6,959
Поблагодарили 4,871 раз в 1,674 сообщениях
По умолчанию Re: Натуральщики!Поделитесь кто чем кормит своих собак,интересно!

Цитата:
Сообщение от Ума Посмотреть сообщение
Я не венчиком взбиваю.
Понятно. У меня есть и такая фигня, можно попробовать.

Я тут прикинула по составу, у вас получается майонез, классический по жирности или даже сильно жирнее.
Примерно к 450 - 500 мл масла со 100% жирностью, вы добавляете 150 мл почти обезжиренной фракции (жирность желтков для удобства обнулю), выходит 70 - 75%.
У меня 350 - 400 мл масла разбодяживается почти 250 мл (крупные яйца (2х65), сок лимона около 100 мл, пара ложек горчицы 5 + 5, три сахара).
Для удобства вес яиц приравняла к объёму, расхождения там не очень большие. И на выходе имеем жирность: + минус 50%, против ваших 70 с +.
К обычным яйцам я беру мл 300 масла, и лимона-сахара-горчицы поменьше.
Мой получается пикантнее, но менее калорийный, а дополнительная ложка сахара и лишняя горчица калорийность сильно не меняют.
А если делать на одних желтках, то майонез выходит настолько густой, что даже с вилки не стекает, примерно как деревенская сметана.
Цитата:
Сообщение от Ума Посмотреть сообщение
Повторю: на 750-гр банку (которая стандартная с крышкой)
Сейчас посмотрела такую же, на донышке написано 0,72.
Если наливаете до плечиков, то общий объём выходит около 630 - 650 мл.

Последний раз редактировалось Крона; 05.01.2017 в 17:24.
Крона вне форума   Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо Крона за это полезное сообщение:
Ума (05.01.2017)
Старый 05.01.2017, 17:36   #13450
Завсегдатай
 
Аватар для Крона
 
Регистрация: 01.01.2012
Адрес: Подмосковье
Сообщений: 3,761
Поблагодарил: 6,959
Поблагодарили 4,871 раз в 1,674 сообщениях
По умолчанию Re: Натуральщики!Поделитесь кто чем кормит своих собак,интересно!

Цитата:
Сообщение от Крона Посмотреть сообщение
И на выходе имеем жирность: + минус 50%
Эт я погорячилась, поболее 50 будет.
Крона вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Метки
субпродукты, мясо для собак, натуральное кормление, натуральное питание


Здесь присутствуют: 3 (пользователей: 0 , гостей: 3)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +4, время: 01:41.


Powered by vBulletin® Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot